منتدايات رب المجد
سلام المسيح يملأ قلبك عزيزى الزائر
منتدايات رب المجد ترحب بك زائرا
ويسعدها ويشرفها انضمامك لها عضوا مباركا
واخا حبيبا فى اسرتنا المسيحية

اذا كان لديكم تساؤل او مشكلة فى التسجيل يرجى عمل موضوع فى قسم الشكاوى
http://rabelmagd.yoo7.com/f27-montada



تحياتنا
ادارة المنتدى


منتدايات رب المجد

تحميل افلام دينية |مسيحية |ترانيم |عظات |الحان |دراسة كتاب مقدس |قداسات |الخدمة |علم اللاهوت |تاريخ الكنيسة |سير و مدائح و اقوال اباء قديسين |برامج كمبيوتر
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بدائل السكر الغير ضارة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MY LORD
Admin
Admin
avatar

رقم العضوية : 1
الجنسية : مصرى
عدد المساهمات : 2253
تاريخ التسجيل : 09/08/2010
المزاج : مبسوط

مُساهمةموضوع: بدائل السكر الغير ضارة    الجمعة 30 مايو 2014, 2:18 am

بدائل السكر الغير ضارة 


 المُحليات الصناعية فهناك عدة أنواع يمكن إضافتها إلى الأطعمة و المشروبات لإضفاء طعم السكر "الحلو" عليها. وتستخدم هذه الأنواع بكثرة في صنع الأطعمة الجاهزة و المشروبات الغازية والحلويات والعصائر. وقد أقرت هيئة الغذاء و الدواء الأمريكية ستة أنواع من المحليات الصناعية كإضافات للأطعمة وهي: (السكارين) و (الأسبارتيم) و (سكرالوز) و (نيوتيم) و (أسيسلفيم البوتاسيوم) و (ستيفيا).


 ويُصنّف الأخير كأحد المحليات الطبيعية كذلك. وهو عبارة عن عشبه مصدرها أمريكا الجنوبية تصل حلاوة أوراقها إلى 300 ضعف حلاوة السكر الأبيض. وقد مُنع استخدامها في تسعينيات القرن الماضي في الولايات المتحدة ومن ثمّ أُجيزت في عام 2008. وتُستخدم بشكل واسع في الطب التكميلي كبديل للسكر الأبيض أو الصناعي. وتوصف في عدد من الأمراض مثل:
ارتفاع ضغط الدم ومرض السكري و السمنة . وقد استخدمها السكان الأصليون في أمريكا الجنوبية كمانع للحمل أيضاً. وتستخدم هذه العشبة في بعض الدول مثل الصين و اليابان و كوريا و فيتنام بشكل كبير. حيث تشكل نحو 40% من حجم استهلاك المحُلّيات في اليابان. وقد تُضاف الأوراق مباشرة على الشاي أو توضع بودرة العشبة كبديل للسكر. ونظراً لتركيز نسبة السكر فيها مع انعدام السعرات الحرارية فيكفي إضافة أقل من غرام واحد في كوب الشاي للتحلية.


كما أن هناك بدائل محليات طبيعية تُستخرج كيميائيا من أصول نباتية من ثمار وفواكه و خضروات  مثل (السوربيتول والزايليتول) والتي تُضاف كذلك إلى الأطعمة و الأشربة كبدائل للسكر.

_________________

[center]
للتبليغ عن رابط لا يعمل ادخل على الرابط التالى

http://rabelmagd.yoo7.com/f27-montada

ملحوظة: حتى الزوار يمكنهم عمل مواضيع فى قسم الشكاوى
و التبليغ عن الروابط التى لا تعمل و دون تسجيل فى المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rabelmagd.yoo7.com
 
بدائل السكر الغير ضارة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدايات رب المجد :: القسم العام :: الصحة ( امراض و علاجات )-
انتقل الى: